Professzionális wok fedővel (24 cm)

A Copper Touch Collection professzionális wok fedővel (24 cm) kiváló választás azok számára, akik a wokos ételek gyors elkészítését precíz hőkontrollal és elegáns megjelenéssel szeretnék ötvözni. A rozsdamentes acél felületet hangsúlyos réz csík egészíti ki, amely kifinomult, professzionális karaktert ad az edénynek. A Copper Touch Collection darabjai egységes stílust teremtenek a konyhában, miközben a mindennapi főzést is magasabb szintre emelik.

5 rétegű technológia az intenzív hőkezeléshez

A wok 5 rétegű technológiai testtel készült, amely a rozsdamentes acél, az alumínium és a réz kombinációjával biztosítja a gyors és egyenletes hőelosztást. Ennek köszönhetően az edény akár 5x gyorsabban melegszik fel, ami különösen fontos wokos technikáknál, ahol a magas hőmérséklet és a gyors reagálás elengedhetetlen a jó végeredményhez.

Rozsdamentes acél belső a pontos pirításhoz

A rozsdamentes acél belső felület ideális magas hőfokon történő sütéshez és pirításhoz. Nem veszi át az ízeket, ellenáll a karcolásoknak, és lehetővé teszi az alapanyagok gyors átforgatását. Kiváló választás zöldségek, húsok, tésztaételek vagy ázsiai jellegű fogások elkészítéséhez.

Fedő és öntőfogantyú a sokoldalú főzéshez

A wokhoz tartozó hőálló üveg fedő rozsdamentes acél peremmel készült, és beépített gőznyílással rendelkezik, amely segít a felesleges gőz távozásában. Ez különösen hasznos párolásnál vagy akkor, amikor a főzési folyamat egy részét fedő alatt szeretnéd végezni. Az integrált öntőfogantyú megkönnyíti a szószok és szaftok pontos kiöntését, csökkentve a mellécsöpögés esélyét.

Minden főzőlapon és sütőben is használható

A wok indukciós alapú kialakítással rendelkezik, ezért minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is. További előnye, hogy sütőben is használható akár +220 °C-ig, ami lehetővé teszi a főzési technikák kombinálását, például előpirítás után sütőben történő befejezést.

Kompakt méret a mindennapi wokos ételekhez

A 24 cm átmérő, a 8 cm-es magasság és a jól kihasználható forma ideálissá teszi ezt a wokot kisebb és közepes adagok elkészítéséhez. Tökéletes választás mindennapi használatra, amikor gyors, intenzív és kontrollált főzésre van szükséged professzionális minőségben.