Professzionális alacsony lábas fedővel (3,8 L)

A Copper Touch Collection professzionális alacsony lábas fedővel (3,8 L) sokoldalú választás azok számára, akik egy jól kihasználható, széles főzőfelületű edényt keresnek professzionális minőségben. Az alacsony kialakítás ideálissá teszi az edényt pirításhoz, pároláshoz és olyan ételekhez, ahol fontos a nagy felület és az egyenletes hőelosztás. A rozsdamentes acél felületet elegáns réz csík egészíti ki, amely a Copper Touch Collectionre jellemző prémium, időtálló megjelenést biztosít.

5 rétegű technológia a gyors és egyenletes főzéshez

Az edény 5 rétegű technológiai testtel készült, amely a rozsdamentes acél, az alumínium és a réz előnyeit egyesíti. Ennek köszönhetően a lábas akár 5x gyorsabban melegszik fel, miközben a hő egyenletesen oszlik el az alján és az oldalain is. Ez különösen fontos alacsony lábas esetében, ahol a nagy felületet egyenletesen kell melegen tartani a jó végeredmény érdekében.

Rozsdamentes acél belső a sokoldalú felhasználáshoz

A rozsdamentes acél belső felület ellenálló, nem veszi át az ízeket és hosszú távon is megőrzi minőségét. Ideális választás húsok elősütéséhez, zöldségek párolásához, rizses és tésztás egytálételekhez, valamint olyan fogásokhoz, ahol fontos a pontos hőkontroll és a stabil főzési környezet.

Fedő és öntőfogantyú a kontrollált főzéshez

A lábashoz tartozó hőálló üveg fedő rozsdamentes acél peremmel készült, és beépített gőznyílással rendelkezik, amely segít a felesleges gőz távozásában. Ez megkönnyíti a főzési folyamat szabályozását, és csökkenti a kifutás esélyét. Az integrált öntőfogantyú praktikus megoldás a szaftok és szószok pontos kiöntéséhez.

Minden főzőlapon és sütőben is használható

Az edény indukciós alapú kialakítással rendelkezik, ezért minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is. További előnye, hogy sütőben is használható akár +220 °C-ig, ami lehetővé teszi a főzési technikák kombinálását, például előpirítás után sütőben történő befejezést.

Ideális méret a mindennapi és családi főzéshez

A 28 cm átmérő, a 7,5 cm-es magasság és a 3,8 literes űrtartalom jól használható méretet biztosít mindennapi és nagyobb adagok elkészítéséhez is. Az alacsony kialakítás és a széles felület különösen praktikussá teszi ezt a lábast, ha sokoldalú, professzionális edényt szeretnél a konyhádba.